たくあんっていつ食べても懐かしい感じがしませんか？素朴な味わいなんですが、すごく深みがあってやみつきになる。そんなたくあんとクリームチーズでおつまみを作ってみました。

どこのコンビニでも見かける「サラダチキン」を使ってお手軽おつまみを作ってみました。材料はサラダチキン1個、とろけるチーズ2枚、小袋で売られているサラダ用ドレッシング。今回は和風ゴマドレッシングですが、お好みでなんでもオッケーです。